Specialità del Friuli
IL FRICO
Tagliare le cipolle a rondelle e grattugiare grossolanamente patate e formaggio. Rosolare per due minuti le cipolle con olio in una casseruola.
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Rosolare per due minuti le cipolle con olio in una casseruola (FOTO 4). Aggiungere le patate (FOTO 5), pepe e un pizzico di sale e cuocere mescolando per altri 10 minuti.
Aggiungere il formaggio e, sempre mescolando, cuocere a fuoco medio per altri 20 minuti.
Quando le patate sono cotte, scaldare l’ olio in una padella, spostare l’impasto in padella (FOTO 6)
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e cuocere da entrambi i lati fino a quando non si forma una crosticina, come fosse una frittata.
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Et voilà il piatto è pronto (FOTO 7)!
dal web
Post
Lo adoro, lo faccio spesso in inverno!!!!
RispondiEliminaYummy! I will have to try this. Gemel
RispondiEliminaOttima ricetta vegana, se si esclude il formaggio. Mandi
RispondiEliminaGrazie Olga per la ricetta!
RispondiEliminaOlga, grazie per la ricetta... ho l'impressione di averla già fatta, ma non con le patate... è stato tanto tempo fa... comunque vale la pena di provare :))
RispondiEliminaBacio e abbraccio per te!
Ciao Olga niente cipolle per me
RispondiEliminaGrazie per i commenti OLga
RispondiEliminaOh toh un anonimo che ringrazia dei commenti, senza mettere la faccia, mica sarà vero che non ha commentato o è Qualcuno che si nasconde e blatera a caso.
EliminaBonjour❤️ mon ami(e)☕️🥐
RispondiEliminaVraiment plus rien ne va dans ce monde ...👺
aujourd'hui aide ménagère je profite pour faire des courses
changement d'heure ce weekend horreur de ca sa perturbe .
bon allez du courage bonne journée du jeudi
Byzz💋 de moi ton amie!* poupouille*❤️